Il est venu le temps des sucreeeeeees

Le temps des sucres

Impossible de sauter un printemps sans aller à la cabane à sucre!!

Mais en même temps on est tannés des fausses cabanes à sucre, du genre restaurant/buffet dont le seul goût provient de la quantité industrielle de sirop d'érable rajouté à tous les plats.

Bref, nous avons essayé, pour vous, 2 cabanes à sucre différentes :

1- Sucrerie de la Montagne

Cabane à sucre au style traditionnel, qui nous offre réellement des produits de qualité et faits maison.  Le repas est copieux et excellent!

C'est l'image intérieure qu'on se fait d'une "vraie" cabane à sucre.

Le hic est que cette cabane à sucre est devenue tellement populaire (à essayer si ce n'est pas déjà fait), qu'il faut réserver longtemps d'avance et il est possible que malgré la réservation il y ait tout de même un délai d'attente à notre arrivée. C'est toujours plein à craquer.

L'ambiance est très présente avec de la musique canadienne traditionnelle "live". Si on se sent inspiré, on peut même les accompagner à la cuillère!!

300 Chemin Saint Georges, Rigaud, QC J0P 1P0

(450) 451-5204

2- Érablière Shefford

Coup de coeur 2014 !!! Je vais le dire là (pour ceux qui me connaissent et qui savent que je n'exagère jamais.. haha), c'est la meilleure cabane à sucre de l'Univers !

Cabane à sucre ré-inventée, modernisée.

Le menu est élaboré, les plats sont présentés avec raffinement. On ressent que le menu a été travaillé et qu'on ne compte pas que sur le sirop d'érable pour rendre les clients satisfaits.

Cette cabane à sucre saura plaire à ceux qui sont blasés de ce temps des sucres, à ceux qui sont toujours déçus de ce qu'ils ont mangés pour le prix ou juste aux grognons de votre entourage (il y en a toujours un) !! :P

Bref, nous avons mangés comme des rois, sans toutefois se sentir trop pleins. Le menu se présente en 3 services (2 services de plats principaux et 1 service de desserts). Le personnel est accueillant et soucieux de notre satisfaction. L'ambiance est plus intime.

N'oubliez pas de vous garder de la place pour le martini flambé aux épices servi avec une guimauve à faire griller par la flamme "live"... Interactif !!

On y retournera l'an prochain assurément !

 275 Ch Brandrick, Canton de Shefford, QC J2M 2A5

(450) 777-7128